Varmhållningsskåp i två storlekar

Varmhållningsskåpet finns för GN 1/1 eller GN 2/1 och levereras som standard med 12 gejderpar och fyra flyttbara gallerhyllor. Värmen regleras med en termostat, och skåpet är utrustat med termometer, dold termostat som fungerar som överhettningsskydd samt en vippströmställare som huvudströmbrytare. Elementpaketet sitter på skåpets sida.

För jämn värmefördelning i hela skåpet används en fläkt som blåser in värmen i botten och suger ut luft i toppen av innerskåpet. Sidoplåten och hällen över elementpaketet har luftintag för kylning av fläktmotorn. Invändig belysning ingår som standard.

Dörrarna finns i rostfritt stål eller glas. Högerhängd dörr är standard men kan fås som vänsterhängd på beställning. Fyra gallerhyllor ingår. Skåpet står 200 mm över golvet för enkel rengöring.

Varmhållningsskåpet har skyddsklass I och kapslingsklass IP43, vilket garanterar säker och långvarig drift i professionella kök.